栄養士の保育士転職求人一覧

栄養士の保育士転職について

保育園で栄養士として行う仕事は主に二つです。昼食の調理とおやつ作りです。献立を立てるところから始まり、調理や盛り付け、後片付けまでを行います。使える食材費は決まっている保育園が多いのですが、出来る限り多くの食材を取り入れ、栄養バランスの良い食事を作らなければいけません。旬の食材や新鮮な食材をふんだんに使い、やりくりする必要があります。また調理方法は年齢によって異なり、成長に合わせた調理方法の食事を作ることが求められます。イベントや行事などの際は、子供たちが喜ぶ盛り付けをして食事を楽しませることも大切です。食物アレルギーを持つ子がいれば、代わりの食材を使用して特別メニューを作る必要があります。おやつも同じように全て手作りで行うことが多いでしょう。

食育に関しても携わる必要があるので、子供たちとのコミュニケーションも大切です。残さないで食べてくれるように、食べ物の大切さを伝えたり、食べにくい料理は何か、どんなものが好きかなどについては、子供たちから直接尋ねることが一番正確な情報や知識となり役立ちます。

とても大変な仕事内容ですが、子供たちが一生懸命食べて美味しいと言ってくれる事で、大きなやりがいを感じられるのではないでしょうか。

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資格・職種
  • 栄養士
雇用形態
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給与 月給18万円
勤務地 大阪府寝屋川市池田1丁目20番15号 アクセス 寝屋川市駅出口1出口から徒歩14分
勤務地 大阪府寝屋川市池田1丁目20番15号
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あい・あい保育園長堀橋園

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資格・職種
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勤務地 大阪府大阪市中央区島之内1-4-323F アクセス 地下鉄堺筋線「長堀橋駅」より徒歩4分
勤務地 大阪府大阪市中央区島之内1-4-323F
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